Le Perlé
Mousse légère à la vanille, perles de crème de marron , mousse et biscuit à la crème de marron et coulis de myrtilles .
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créations
Les tartes aux fruits
Pâte sucrée aux amandes maison, crème d’amandes, mousselline vanille et fruits frais sur demande et en fonction des saisons et disponibilités (commande 48h avant minimum).
A partir de 2 personnes.
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créations
Eclair Café/ Chocolat/ Vanille
Pâte à choux maison, crème pâtissière chocolat, café ou vanille (Vanille uniquement le week-end ou sur commande).
Disponible au format soirée et sur commande 48h à l’avance en entremet 2 ou 4 personnes.
Possibilité de commander une tarte aux éclairs à partir de 2 personnes : pâte à tarte mousseline vanille et 2 éclairs par personnes.
