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créations
Vacherin Glacé
Deux disques de meringues, un ou deux parfums de glace ou sorbet recouvert de chantilly et décoré de petites meringues. Rapprochez vous de nos vendeuses pour connaitre les parfums disponible.
Commande 48h à l’avance minimum de 4 à 10 personnes.
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créations
Le St honoré
Pâte feuilleté maison, crème pâtissière à la vanille de madagascar, choux caramélisés à la vanille et chantilly.
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créations
Macaron Framboise
Coques macarons, mousseline à la vanille de Madagascar et framboise fraîche.
Disponible en format soirée et sur commande 48h à l’avance en entremet de 2 à 10 personnes. Modification de la recette possible rapprochez vous de nos vendeuses pour connaître les possibilités.
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créations
Tarte au citron meringuée
Fond de tarte maison garni d’une crème aux amandes, crémeux citron et meringue italienne.
Disponible sans meringue sur commande. Disponible en boutique au format soirée et sur commande en mignardise ou entremet à partir de 2 personnes.
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créations
Eclair Café/ Chocolat/ Vanille
Pâte à choux maison, crème pâtissière chocolat, café ou vanille (Vanille uniquement le week-end ou sur commande).
Disponible au format soirée et sur commande 48h à l’avance en entremet 2 ou 4 personnes.
Possibilité de commander une tarte aux éclairs à partir de 2 personnes : pâte à tarte mousseline vanille et 2 éclairs par personnes.
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créations
Baba au rhum (du vendredi au dimanche ou sur commande)
Le baba maison et sa chantilly !
Disponible du vendredi au Dimanche en boutique au format soirée. Possibilité de commander en semaine au format soirée ou entremet à partir de 4 personnes.
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créations
Les macarons classiques
En pyramide, en boîte cadeau ou à l’unité composé vos boîtes de macarons fait maison. Parfums : vanille, caramel, chocolat, noix de coco, framboise, pistache et citron .
